Maminha Sashi
La Maminha Sashi est une coupe de viande très appréciée au Brésil, provenant de la partie inférieure du rumsteck. Caractérisée par sa tendreté et son goût riche, cette viande se distingue par une texture marbrée qui fond en bouche lorsqu'elle est cuite à point.
Sashi, une marque renommée dans le domaine, propose une Maminha issue de bœufs élevés en liberté, ce qui lui confère une qualité supérieure. Cette coupe se prête particulièrement bien aux grillades et aux rôtis, révélant une saveur juteuse et légèrement beurrée qui séduit les amateurs de viande raffinée.
Vendu à la pièce de +/- 1,2kg/1,5kg, emballée sous vide.
Prix au KG : 36,97€/KG hors promo
€49,90
La Maminha Sashi est une coupe de viande très appréciée au Brésil, provenant de la partie inférieure du rumsteck. Caractérisée par sa tendreté et son goût riche, cette viande se distingue par une texture marbrée qui fond en bouche lorsqu'elle est cuite à point.
Sashi, une marque renommée dans le domaine, propose une Maminha issue de bœufs élevés en liberté, ce qui lui confère une qualité supérieure. Cette coupe se prête particulièrement bien aux grillades et aux rôtis, révélant une saveur juteuse et légèrement beurrée qui séduit les amateurs de viande raffinée.
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