Rognon de veau
Rognon de veau — lot de 3 pièces de 400g (pour 2 personnes), emballées sous vide individuellement
Prix à la pièce : 6,83€ (hors promotion)
Le rognon de veau est un morceau peu connu mais très apprécié des amateurs de viande pour sa saveur unique et sa texture fondante en bouche. C’est un incontournable de la cuisine française traditionnelle.
Poêlé à feu vif avec une noix de beurre et déglacé au vinaigre de xérès ou à la moutarde à l’ancienne, le rognon de veau révèle toute sa richesse aromatique. Servez-le rosé à cœur pour conserver tout son moelleux.
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Sous vide individuel.
€20,49
Rognon de veau — lot de 3 pièces de 400g (pour 2 personnes), emballées sous vide individuellement
Prix à la pièce : 6,83€ (hors promotion)
Le rognon de veau est un morceau peu connu mais très apprécié des amateurs de viande pour sa saveur unique et sa texture fondante en bouche. C’est un incontournable de la cuisine française traditionnelle.
Poêlé à feu vif avec une noix de beurre et déglacé au vinaigre de xérès ou à la moutarde à l’ancienne, le rognon de veau révèle toute sa richesse aromatique. Servez-le rosé à cœur pour conserver tout son moelleux.
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Sous vide individuel.
Conservation:
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