Filet de biche/cerf paré, bardé & ficelé
Vendu à la pièce de 500 g, emballé sous vide.
Prix au kg : 76,00 €/kg.
Le filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau de gibier. Viande très tendre, savoureuse et relevée. Ce filet prêt à cuire est enroulé dans du lard de porc et ficelé.
€38,00
Livraison et fraîcheur
- Livraison en chaîne du froid contrôlée.
- Livraison offerte dès 150 €.
- Code FREESHIP : livraison offerte sur votre 1ʳᵉ commande.
Conservation
À conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 3 jours suivant la réception, ou à congeler dès réception.
Aussi disponible en box
Cette pièce est aussi dans une de nos box
Composez votre repas autrement : nos box premium contiennent cette pièce, accompagnée d'autres morceaux sélectionnés par votre boucher.
