Quel vin avec quelle viande ? Les accords parfaits à connaître
Associer un vin à une viande, c’est tout un art. Un bon accord peut sublimer un plat et offrir une...
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Les bienfaits de la viande de bœuf
La viande de bœuf, alliée de votre santé et de votre énergie, regorge de protéines, de fer et de vitamines essentielles. Apprenez à sélectionner des produits d’exception pour savourer chaque bouchée avec My Butcher Box.
Qu'est-ce que la viande persillée ?
La viande persillée est prisée pour son persillage unique, une répartition harmonieuse de la graisse intramusculaire qui lui confère saveur et tendreté. Découvrez ce qui la rend spéciale, comment la choisir et sublimer vos plats grâce à ses qualités exceptionnelles.
Les 5 erreurs qui gâchent votre viande (et comment les éviter)
Combien de fois avez-vous acheté une belle pièce de viande, mais le résultat n’était pas à la hauteur de vos attentes ? Pas de panique, cela nous est tous déjà arrivé ! Chez My Butcher Box, nous voulons vous aider à tirer le meilleur parti de votre viande. Voici donc les erreurs les plus courantes et nos astuces pour les éviter.