Quel vin avec quelle viande ? Les accords parfaits à connaître
Associer un vin à une viande, c’est tout un art. Un bon accord peut sublimer un plat et offrir une...
Associer un vin à une viande, c’est tout un art. Un bon accord peut sublimer un plat et offrir une...
Combien de fois avez-vous acheté une belle pièce de viande, mais le résultat n’était pas à la hauteur de vos attentes ? Pas de panique, cela nous est tous déjà arrivé ! Chez My Butcher Box, nous voulons vous aider à tirer le meilleur parti de votre viande. Voici donc les erreurs les plus courantes et nos astuces pour les éviter.
La côte de bœuf, plus qu'un simple morceau de viande, représente une véritable ode à la tradition gastronomique française. Elle...